近日，由浙江省杭州市西湖区市场监管局牵头起草的浙江省首个《农贸市场食品安全管理规范》团体标准正式发布，该标准引入数字化管理理念，鼓励市场运用信息化手段完善台账记录、公开检测信息等，为监管部门实现精准靶向监管提供支撑，助力传统农贸市场向“智慧菜场”转型升级。近年来，各地纷纷以数字化升级为抓手，推动农贸市场迭代升级，通过筑牢“舌尖上的屏障”，让市民的“菜篮子”更安全、购物更舒心。数据“智”理构建市场信用体系　　“今日快检批次18次、合格批次18次、检测合格率100%”……在广西南宁市经开区友谊智

　　随着数字经济的迅猛发展和消费形态的深刻变化，我国消费维权活动呈现出复杂化和多元化趋势，传统的投诉举报制度逐渐显现出适应性不足问题。消费者正当诉求尚未完全通过现有机制满足的同时，一些滥用投诉举报的问题也日益凸显。为规范市场监管领域投诉举报行为，保护消费者和经营者合法权益，营造良好的营商环境和消费环境，近年来，上至市场监管总局下到各地监管部门，都在不断完善并出台相关法律法规，以期从制度源头界定维权资格，防止职业索赔、恶意投诉行为挤占公共资源。从制度源头界定维权资格　　数据显示，2023年，中国连

　　近日，浙江省宁波市镇海区市场监管局集中开展餐饮外摆食品安全检查，重点查看“三防”措施、进货查验、工器具消毒以及人员健康管理等落实情况。　　图为执法人员在对餐饮外摆食品进行现场检查。　　陈爽 摄 　　《中国食品报》(2025年08月26日03版）　　( 责编：袁国凤)

　　本报讯 （记者 高增玉）近日，山西省外卖食品安全整治工作会议在太原市召开。会上发布《山西省无堂食外卖经营店团体标准》。太原市市场监管局副局长闫滨与美团华北区公共事务负责人孟硕共同签订“政企共治食安清朗外卖协同治理备忘录”，针对外卖整规，双方建立协同机制。　　会议要求，全省上下必须立即行动起来，开展一场全覆盖、全链条、全方位的攻坚整治行动。要突出重点、精准发力，围绕“五个严抓”，靶向施策、系统治理。　　一是严抓平台责任闭环，筑牢源头“防火墙”。平台要落实入网餐饮服务提供者资质审查主

　　本报讯 从非遗作坊到手工课堂，从动画讲座到家庭餐桌，近日，浙江省温州市瓯海区食安办指导各镇街开展了一系列趣味体验活动，为孩子们编织起一张特殊的食品安全防护网。工作人员向孩子们普及食品安全知识　　“松糕要现做现吃，夏季气温高，自制食品和开封食品得格外注意存放时间，否则容易滋生微生物。”在丽岙街道任宅村文化礼堂，10余名孩子围在操作台旁，跟随老师学习制作温州非遗小吃——松糕。老师一边示范压模技巧，一边把食安知识藏进制作步骤里。　　在郭溪街道的活动室里，工作人员以生动有趣的方

本报记者 何飞羽 通讯员 张 洁 陈 岑　　夏季高温时节，为切实保障群众饮食安全，自入夏以来，江苏省盐城市大丰区市场监管局持续开展夏季食品安全专项执法行动。以“零容忍”的态度，严查违法违规行为，全力筑牢夏季食品安全防护网。　　在盐城市大丰区景丰禾悦餐饮管理有限责任公司后厨，执法人员对环境卫生、从业人员健康管理、食材采购渠道、加工制作流程及餐饮具消毒等关键环节进行了细致检查。针对发现的问题，当场提出整改要求，并督促经营者立即落

　　本报讯 （记者 陈景华）辽宁省在标准强省建设方面成效显著，有力推动了包括食品产业在内的各行业高质量发展。辽宁省市场监管局日前召开2025年标准强省专题新闻发布会，通报了该省市场监管系统在标准强省方面的工作及成果。　　一直以来，辽宁省委、省政府高度重视标准化工作，省政府项目化、清单化、工程化推进标准强省建设。2025年，辽宁省市场监管系统标准化工作全面贯彻党的二十大及二十届二中、三中全会精神，以全面振兴新突破三年行动为总牵引，全力实施标准强省建设。　　在诸多突破性进展中，食品产业相

　　本报讯 “市民可通过举报雷竞技pp食品安全隐患线索、参与‘你送我检’活动、制作科普视频等多种方式获取积分，最高单次可获得50分，积分累计达100分即可获评‘食安合伙人’称号。”浙江温州龙港市市场监管局相关负责人说。　　为探索温州市食品安全社会共治新格局，龙港市市场监管局日前率先推出“食安合伙人”制度，该机制将食品安全科普宣传、监督举报、风险防控等多种社会参与行为量化为积分体系，并联动企业、商户、金融机构等提供多项惠民激励，实现食品安全治理效能与群众获得感“双提升”。　　“食安合伙人”制

　　本报讯 为适应市场监管新形势新要求、提升投诉举报处理质效、助力优化消费环境和营商环境，市场监管总局近日组织修订规章《市场监督管理投诉举报处理暂行办法》，形成了《市场监督管理投诉举报处理办法（征求意见稿）》（以下简称《办法》），并向社会公开征求意见。　　《办法》共43条，此次修订新增了8个条款，删除了4个条款，并对13个条款进行了修改，主要内容包括：落实和细化《中华人民共和国消费者权益保护法实施条例》，完善投诉处理流程，对投诉材料、不予受理的告知内容、指定鉴定检测机构、委托调解、调

　　本报讯 （记者 高伟）黑龙江省市场监管局主办、黑龙江省绿色食品科学研究院（以下简称“绿研院”）承办的“你点我检”食品安全开放日活动，日前在哈尔滨举行。此次活动以“尚德守法 共享食安”为主题，通过开放检测实验室、邀请公众参与抽检等形式，积极探索构建“政府监管+技术支撑+社会参与”的食品安全共治新模式。检测人员运用快速检测技术现场检测　　活动期间，绿研院向公众开放了核心科研与检测场所。依托“国家乳业工程技术研究中心”和“国家大豆工程技术研究中心”两大国家级平台，重点展示了其在绿色食品

　　外出就餐，您最关心哪些食品安全话题？在上海，消费者通过“你点我检”活动，选择检测人气网红餐厅锅底、蔬菜和肉类等。执法人员对火锅底料中的禁用物质、蔬菜中农药残留开展快速检测，现场反馈检测结果，并委托第三方检测机构现场对食用农产品开展监督抽检，监管部门几天后公布此次抽检结果。全过程通过网上直播，在线观看人数超过1万人次。　　今年，全国食品安全“你点我检 服务惠民生”民意征集系统正式上线。群众可通过该系统24小时随时点选自己关心和希望政府部门抽检的食品，市场监管部门能够实时查看消费者的

本报记者 张恒金　　外卖订单激增的后厨里，执法人员开展突击检查；社区课堂上，孩子们动手操作胶体金试剂盒检测水果样本；假日学校食堂中，“食安封签”守护着学生们的午餐……夏季高温时节，浙江省市场监管部门通过加强日常巡查、数字监管、科普教育等多元手段，在全省范围内织密夏季食品安全防护网。工作人员向学生们普及食品安全知识日常巡查让“烟火气”飘得更安全　　“执法人员手把手教我们进行改造，如今苍蝇和灰尘都进不来，顾客看着干净，买得也更放心。”在温州市瓯海区摆摊售卖熟食的徐师傅说道。入夏之后，餐饮

　　近期，食盐行业“内卷”现象突出，影响行业健康发展。“行业产能过剩、产业集中度偏低、产品同质化等问题仍然存在，低价无序的‘内卷式’竞争愈演愈烈，造成了盐业资源浪费、行业效益下滑等问题。”日前，中盐集团、江苏盐业、广东盐业、湖南盐业、鲁银投资、浙江盐业、江西盐业、云南盐业8家行业骨干企业召开了盐业反“内卷”座谈会，提出要坚决向恶性竞争说“不”，深化盐业体制改革，落实跨区经营政策，摒弃“低价换市场”的短视思维，积极推进差异化、高端化产品的跨区经营路径。“三座大山”阻碍行业前行步伐　　在当前市场环境

　　本报讯 （记者 郭伟）近日，辽宁丹东东港市市场监管局深入獐岛、大鹿岛等景区，开展覆盖食品安全、价格监管、计量器具等方面的专项检查行动，全力为游客保驾护航。　　严把“入口关”，筑牢食品安全防线。执法人员严查餐饮服务单位的食品经营许可证、从业人员健康证是否齐全有效。重点检查海鲜、肉类、蔬菜等食材进货查验、索证索票制度落实情况；食品加工制作过程是否符合食品安全规范，生熟分开、餐具消毒、环境卫生等关键环节是否到位；食品储存条件是否符合要求，是否存在过期、变质食品。督促经营者严格落实主体责

　　近期，有记者调查发现，多家茶饮品牌推出以羽衣甘蓝为主打的“瘦瘦瓶”“纤体瓶”等果蔬饮品，并在宣传中使用“纤体”“轻盈”等字样，却在产品详情页下方用不起眼的小字注明“瘦瘦、轻盈指新方形瓶型更瘦更轻便、不指代功能性”。事实上，这些饮品热量不低，且尚不能证明其具有直接减肥效果。　　“双抗”被解释为“对抗负面情绪与压力”，“美颜”成了“自然美丽色彩缤纷的生活状态”，“去火”则被表述为“饮品清爽的口感可去除生活的燥热感”……在竞争日趋激烈的茶饮市场，部分商家精准拿捏消费者容貌焦虑与健康需求，炮制出一套

　　本报讯 （记者 杨晓晶）日前，市场监管总局就《食品销售连锁企业落实食品安全主体责任监督管理规定（征求意见稿）》（以下简称《规定（征求意见稿）》）公开征求意见。　　“近年来，食品销售连锁企业食品安全舆情频发，食品销售连锁企业食品安全主体责任方面存在定义范围不清、责任划分不明、总部管理不到位等问题。”市场监管总局表示，食品销售连锁企业辐射地域广，门店、从业人员、消费者众多，经营食品数量大、品种多，供应链条长、环节多，公众关注度较高，食品安全管控不严格、不到位易引发系统性、区域性食品安

　　本报讯 近日，北京市市场监管局发布《北京市食品经营环节进货查验记录和销售记录工作规范》（以下简称《规范》）。《规范》的出台，有利于进一步压实食品经营者进货查验主体责任，系统性解决当前食品经营环节尤其是农村地区存在的进货查验主体责任落实不到位、记录不规范等问题，从源头阻断问题食品流入市场，持续净化农村食品市场环境。　　近年来，北京市通过强化全链条监管，食品安全治理成效显著，食品经营秩序总体保持向好态势。但在日常监督检查中发现，农村地区食品经营者落实食品安全主体责任仍存在薄

本报记者 杨晓晶　　市场监管总局近日召开食品安全专题新闻发布会。会议指出，今年上半年全国食品安全形势总体平稳，市场监管系统共查办食品违法案件18.1万件，罚没款7.4亿元。　　“法规制度标准建设更加深入具体精准。”市场监管总局党组成员、副局长柳军介绍，今年上半年市场监管总局推进《中华人民共和国食品安全法》修正工作，制定《食品标识监督管理办法》《食品生产经营企业落实食品安全主体责任监督管理规定》《集中用餐单位落实食品安全主体责任监督管理规定》等多部规章，出台《关于推动建立完善生产经营单

　　湖北省大冶市金牛市场监管所近期对辖区内肉类产品经营主体开展监督检查及肉制品检测行动。该行动以购买量较高的卤牛肉为重点，以超市、农贸市场、街边餐饮店等肉类经营主体为主要场所进行监督检查，通过肉源性快速检测、第三方机构检测等检测手段对随机抽取的肉类产品的成分进行确认。同时，执法人员还对经营者的证照公示、索证索票、肉类产品储存环境等进行检查。　　图为执法人员在肉类经营单位进行检查。　　熊家明 文 田巍 摄 　　《中国食品报》(2025年07月29日03

　　7月24日，国家发展改革委、市场监管总局研究起草的《中华人民共和国价格法修正草案（征求意见稿）》（以下简称《修正草案》）向社会公开征求意见。《修正草案》共10条，主要涉及三方面内容，即完善政府定价相关内容、进一步明确不正当价格行为认定标准、健全价格违法行为法律责任。从约谈外卖平台到曝光一批保健品“内卷式”竞争典型案例，市场监管总局近年来在“反内卷”方面动作频频。专家表示，此次《修正草案》公开征求意见，可进一步规范市场价格秩序，健全法律责任规定，为强化价格监管提供有力支撑。同时，也向社会释放了