本报记者 张恒金　　食品安全如何成为撬动共同富裕的“金钥匙”？今年以来，浙江省市场监管局扎实推进“食安共富幸福村”建设，创新实施“浙产好食品”项目，在培育食品新质生产力、助推食品产业高质量发展的同时，不断擦亮浙产食品“金字招牌”。日前，由浙江省食品药品安全委员会办公室、浙江省委宣传部联合组织的“‘走进食安共富路’媒体行活动”正式启动。媒体团走访首批“食安共富幸福村”和“浙产好食品”标杆点，实地探访了浙江以“浙里食安”建设为支点，通过“共富工坊”“食安共富专员”“一村一策”等创新实

　　连日来，四川省遂宁市安居区西眉镇新宁村300余亩柠檬基地里，金黄色的果实点缀枝头，空气中清冽的果香与丰收的气息交织。近年来，新宁村探索“村集体+家庭农场+农户”发展模式，村集体盘活土地，实现集约流转；家庭农场注入技术与管理，负责市场开拓；农户则通过租金及务工增收牢牢嵌入产业链条，三方拧成一股绳，共享产业发展红利。　　图为农户在采摘柠檬。　　本报记者 王继发 文 蒋俊伟 摄 　　《中国食品报》(2025年10月23日01版）　　( 责编：罗 晨）

本报记者 罗 晨　　习近平总书记强调，农业强国是社会主义现代化强国的根基。建设农业强国，基本要求是实现农业现代化。在近日于北京举办的2025世界农业科技创新大会（WAFI）上，近100个国家和地区的涉农领域知名科学家、高校校长、教育家、企业家、优秀青年代表等近800位嘉宾与国内农业科技领域代表齐聚一堂，共话全球农业科技前沿议题，共探农食行业挑战与发展路径，携手推动农业科技政策优化、模式革新与产业升级，共同筑牢粮食安全屏障。　　我国农业科创工作成果丰硕　　长期以来，我国高度重视农业科技创新工作，持

新华社记者　　历史总是在接续奋斗中书写新篇。　　即将收官的“十四五”，新时代中国在风起潮涌中驶过壮丽的又一程——　　完整准确全面贯彻新发展理念，加快构建新发展格局，全面推动高质量发展，我国经济社会发展取得新的开创性进展、突破性变革、历史性成就。　　科学理论的磅礴之力，深刻塑造着一个大国的发展轨迹，指引通往强国建设、民族复兴伟业的伟大征途。　　思想之光照亮奋进之路。以习近平同志为核心的党中央带领亿万人民不惧风雨、破浪前行，以无比的勇毅攻坚克难，以坚定的信心开创未来，在理论创新和实践创新相互激荡、彼

　　应在菜单等显著位置，明示传统方式制作早茶和非传统方式制作早茶，二者可实行不同价格；收取茶位费的，应提供多种茶品供消费者选择；将对广州早茶经典店进行评定并授匾……为传承和保护非物质文化遗产广州早茶文化，广东省广州市人大常委会官网日前发布了《广州早茶传承保护规定（草案修改稿·征求意见稿）》（以下简称《征求意见稿》）。业内人士表示，《征求意见稿》的发布让广州早茶文化的传承与保护迈入了“有法可依、有标可循”的新阶段，有利于激发广州早茶新活力。预制菜可售但要“明示”　　艾媒数据显示，今年1—6月，广东

　　流行病学数据显示，全球约有2亿人受到骨质疏松症的困扰，而我国是骨质疏松患者人数最多的国家，目前患者数量约9000万人，几乎占全球总患病人数的一半，骨骼健康问题日益引发关注。如今，骨骼健康已不再是中老年人的专属议题，而是覆盖全生命周期的健康管理课题。业内人士指出，在政策放开与市场需求激增的双重推动下，骨骼健康产业正迎来前所未有的发展机遇，科学配方与创新成分成为企业突围的关键。　　骨骼健康市场快速增长　　骨质疏松症被称为“静悄悄的流行病”，其特征是骨量减少、骨微结构受损，导致骨强度下降，骨折风险

图为参展观众在品尝黄酒产品图为啤酒玩偶与参展观众互动　　近日，第23届中国国际酒业博览会在湖北武汉举办，本届酒博会以“世界名酒 共享荣耀”为主题，创新打造“品世界 链未来”互动体验场景，同步组织参展企业推出多重优惠，通过“B端赋能+C端引流”的沉浸式办展模式，让更多优质酒类产品走进大众生活，串联起味觉盛宴与消费活力，为酒业市场化转型注入强劲动力。 　　本报记者 朱美乔 摄 　　《中国食品报》(2025年10月22日01版）　　( 责编：王 宁）

　　清晨，智能音箱用悠扬的音乐将你唤醒并告知今天的天气状况；上午，通过在线会议软件与远在千里之外的同事协同工作；午休时，在外卖平台下单，美食很快送达；晚上，在视频网站观看超高清电影，享受沉浸式视听体验……这些看似普通的生活场景，展现出数字消费的无限生机与潜力。如今，它已融入人们日常生活的各个角落，悄然改变着人们的生活方式。 　　数字消费，包括数字产品消费、数字服务消费、数字内容消费以及通过数字渠道实现的消费。据商务部测算，2024年我国居民数字消费规模达23.8万亿元，相当于当年居民消费的

　　理论创新引领实践创新。　　作为马克思主义生产力理论中国化时代化的最新成果，习近平总书记提出的新质生产力理论，展现出强大的真理力量和实践伟力。以创新为显著特点的新质生产力，正成为点燃高质量发展的新引擎。　　“它由技术革命性突破、生产要素创新性配置、产业深度转型升级而催生，以劳动者、劳动资料、劳动对象及其优化组合的跃升为基本内涵，以全要素生产率大幅提升为核心标志，特点是创新，关键在质优，本质是先进生产力。”2023年7月以来，习近平总书记围绕新质生产力发表一系列重要论述，完成对传统生产力理论的超

　　近年来，随着公众健康意识的提升及运动营养市场的扩容，我国乳清蛋白行业呈现出快速发展态势。作为优质蛋白补充领域的核心品类，乳清蛋白不仅在蛋白粉市场占据主导地位，还逐步向大众健康场景渗透，同时行业在供应链优化、产品创新等方面不断突破，为未来增长奠定了基础。市场需求旺盛　　根据Market Research Future的数据，2023年，全球乳清市场规模为99亿美元，预计到2032年将达到178.2亿美元，期间复合年增长率为8.76%。乳清蛋白在增肌、减重和增强力量方面的应用日益普及，加之人们的

　　核心消费群体收缩、饮酒观念升级、政策承压……白酒作为我国传统饮品，在市场中占据重要地位，然而近几年，其发展面临着需求收缩这一核心挑战。业内人士坦言，白酒行业需求收缩已成定局，但这并不意味着行业衰退，其中也蕴含发展机遇。近年来，酒企对精细化管理的重视程度与日俱增，从产品布局、市场开拓到用户运营等各个关键环节，均在进行变革和提升。白酒消费动力来源高度集中　　“双节”期间的白酒市场数据勾勒出行业的寒冷现状——整体销售额下滑约25%。多位经销商表示，今年“双节”旺季，白酒市场无明显销售高峰，量价齐跌

　　很多人有这样的困惑：为什么身体质量指数（BMI）正常，却依然面临健康风险？在日前举行的第十四届北京老年内分泌研讨会上，天津医科大学朱宪彝纪念医院陈莉明教授表示，现代科学减重已经告别“唯体重论”，正进入一个以个体为中心、关注全身健康的精准管理新阶段。　　“现在很多人减肥，可能还只看重体重数字，但我今天想分享一个很重要的理念，除了这些数字，还要更关注一些像是睡眠质量，包括腰围、腰高比等指标的变化。”陈莉明表示。　　肥胖已被世界卫生组织定义为一种复杂的慢性疾病，涉及多学科、多病种。因此，科学减重的

　　随着社会老龄化进程的加快，老年人的健康状况日益受到关注。大多数老年人可能伴有一种或多种慢性病，例如高血压、糖尿病、心血管疾病、肝肾疾病等，这些病症往往依赖严格的饮食管理，不合理的饮食会加重病情，而科学合理的膳食干预则能起到辅助医疗和康复作用。心理状况和生活方式亦不可忽视，部分老年人因为独居或行动不便而随意对付一日三餐；也有一些人长期受疾病困扰导致食欲不佳，进一步影响营养摄入。在生命的后半程，充足的营养不仅是维持机体运转的基本需求，更是预防疾病、延缓衰老、提高生活质量的重要保障。吃得清淡，活得

　　近年来，安徽省马鞍山市含山县立足市场需求，加大就业技能培训力度，免费为返乡农民工、下岗职工、困难职工家庭成员等群体，提供家政、烹饪、育婴、电商等职业技能培训，提升就业技能，拓宽就业渠道，助力增收。　　图为在含山县同心职业培训学校，老师在进行烹饪演示。　　欧宗涛 摄 　　《中国食品报》(2025年10月20日02版）　　( 责编：叶家茂）

　　本报记者 孟小平 通讯员 刘淑花　　金秋时节，行走在山西朔州大地，山腰间、田野上的羊群如云朵般飘过。羔羊浑身是宝，其肉是百姓餐桌上的佳肴，皮、毛可制成各类皮革与羊毛制品，更是朔州特色农业的重要组成部分。从传统分散养殖转向设施规模养殖、从单一活羊销售延伸至精深加工、从个体“单打独斗”升级为产业“矩阵出击”……近年来，朔州锚定“牧繁农育、自繁自育”发展路径，通过建基地、育龙头、强品牌，持续深化羔羊肉全产业链建设，全力打造优质肉羊基地，在特色产业发展的“羊”光大

　　近年来，河北省唐山市丰润区加快实施粮改饲项目，调整农业种植结构，引导农民种植青贮玉米，助力农民增收。　　图为近日，在丰润区左家坞镇，农机手驾驶收割机在田间收割青贮玉米。　　朱大勇 摄 　　《中国食品报》(2025年10月20日01版）　　( 责编：孙 茜）

本报记者 高娇娣　　从单一出口到全产业链深耕，从依赖单一市场向多元布局转型，从量的扩展到质的提升，30年来，曾经以劳动密集型为主的中国罐头产业在改革开放和现代化建设进程中不断成长壮大，形成了品类齐全、技术先进、质量可靠的产业体系，更成为连接城乡、连通世界的重要的桥梁。当前，随着产业集群建设、内外贸一体化推进和智能制造转型的深入，中国罐头产业正以崭新姿态迈向高质量发展新阶段。内外兼修“罐”出新花样　　品类众多、质量过硬、物美价廉……虽源于西方，但我国生产的罐头食品一直深受海外消费者青睐

　　近年来，安徽省安庆市岳西县充分发挥资源禀赋，积极引导农民种植草莓、葡萄等。通过强化农业技术指导、搭建产销合作平台、完善产业链配套等举措，当地草莓、葡萄种植逐步实现规模化、标准化，为乡村全面振兴注入了强劲动力。　　图为近日，在岳西县响肠镇千佛塔村草莓种植基地，村民在翻耕土地，为草莓栽插做准备。　　吴均奇 摄 《中国食品报》(2025年10月17日01版）　　( 责编：孙 茜）

　　粮食节约减损是每个公民义不容辞的社会责任。10月16日，2025年世界粮食日暨全国粮食安全宣传周在北京启动。今年世界粮食日全球活动主题为“手拉手共倡多样美食，聚合力同创美好未来”；全国粮食安全宣传周主题为“粮食节约 人人有责”，两者主题相互呼应。这再次提醒我们，只有每个人行动起来，把粮食节约减损融入日常生活，以每个人的点滴努力汇聚成全社会的磅礴合力，我们才能让中国饭碗端得更稳更牢。　　从田间到餐桌，粮食“跑冒滴漏”存在于生产、收获、储存、运输、加工、消费等每一个环节中，餐饮浪费现象仍不同程度

本报记者 罗 晨　　10月12—15日，以“践行大食物观，共建韧性食物供应体系”为主题的2025世界农业科技创新大会（WAFI）在北京举办，大会由中国农业大学、北京市平谷区人民政府、北京市农业农村局、国际农业研究磋商组织共同主办。同期举办的2025世界农业科技博览会吸引了大北农、东阿阿胶、首农、同仁堂、拜耳等100余家国内外企业参展，并通过多场专场活动促进产学研深度融合与科技成果转化。　　从无人机到农业机器人，从地膜到岩棉，从鲜花到美食，从大数据平台到一体化解决方案……记