9月11日，由国务院食安办等28部门联合开展的2025年全国食品安全宣传周活动正式启动。作为本届宣传周的主场活动之一，“第十六届中国食品安全论坛”当天在北京举办，中国乳业领军企业蒙牛集团受邀出席论坛，并分享了以数智技术赋能食品安全的经验与成果。本届论坛以“尚德守法 共享食安”为主题，国家市场监督管理总局食品协调司司长司光、经济日报社副社长赵子忠、北京市食品药品安全委员会办公室主任、北京市市场监督管理局局长高念东为会议致辞，中国农

商业的秘诀在于竞争与合作的动态平衡。通过竞争激发效率，通过协作创造增量，最终在商业生态中实现共同进化。站在这个视角上看，上半年虽然方便面与外卖打得不可开交，但美团与康师傅似乎找到了共同目标。9月10日，“2025美团即时零售品牌大会”（以下简称“大会”）在北京举办，以“进化·万物生”为主题，邀请了来自行业协会、研究机构，以及全国各地品牌商、服务商等多方从业者共同参与，探讨在AI飞速发展的背景下，品牌如何智能化洞察需求、塑造爆品、优化供给、提升效能。2025美团即时零售品牌大会现场颁奖近两年来，康

2025年全国食品安全宣传周以“尚德守法 共享食安”为主题，于9月11日正式启动。值宣传周启动之际，京东七鲜上线自研的“食安品质全链路”溯源系统，为用户可视化展现商品从生产到门店的完整流通过程，以科技赋能食品安全，让消费者买得安心、吃得放心。通过“食安品质全链路”溯源系统，消费者可以轻松查询到该商品从基地到门店的完整流通过程。该系统包括供应商资质、商品检测报告、物流运输信息、仓端自检报告及门店抽检结果等各类食品安全关键信息，真正做到了透明化、可视化溯源。目前，京东七鲜App与小程序已上线数十款支

如何让方便面这个品类突围外卖围剿的时代，成为这个行业里每个企业都要面对的问题。刚刚结束的第25届中国方便食品大会上，康师傅拿出了一个敢于叫板外卖行业的全新产品——合麵，运用RP锁鲜技术达到对标正餐的食材口感，被评为中国方便食品行业科技与产品创新趋势代表案例，通过技术创新带动产业升级，刷新人们对于方便食品的想象。康师傅用合麵产品完成了一次划时代的速食变革。不是方便速食没新意，而是多数玩家没找对“戳中真实需求”的打开方式。2025年以来，康师傅接连推出30+新口味，其构建的全价格带矩阵里总有爆品能精

从二十年前港澳有关工作人员前来考察提出构想，到如今真正实现，侨乡江门恩平市的优质锦江水跨越二十年时空，终于源源不断流入港澳市场，成为粤港澳大湾区民生合作的新典范。八月清晨，数辆满载山泉水的货柜车从恩平市大田镇缓缓驶出，朝着港澳方向疾驰而去。这批源自锦江水库的优质饮用水，几个小时后就将摆上澳门超市的货架和香港迪士尼的餐厅。水质优良，二十年前已获港澳青睐锦江水库位于珠三角唯一的原始次生林——七星坑境内，这片被誉为恩平“天然氧吧”的区域，总库容达4.18亿立方米，是江门市规模最大的水库。“水质之优，享

9月4日，以“产业链护航品质安全”为主题的好丽友工厂开放日活动正式启动。多家知名媒体走进好丽友最年轻的工厂沈阳工厂，沉浸式了解好丽友在马铃薯领域的全产业链布局模式以及先进的数字化品质管理体系。现场交流作为好丽友在国内布局的重要生产基地，沈阳工厂占地近16万平方米，拥有一个万吨级马铃薯雪花全粉生产基地以及9条休闲食品生产线，覆盖派、饼干、膨化等多个品类，深受消费者喜爱的好丽友派、呀！土豆、好多鱼、蘑古力、薯愿等众多经典产品在这里都有生产。活动过程中，记者们深入土豆仓库、雪花粉生产线、产成品车间以及

2025年8月28日，全球高端乳制品旗舰品牌Elle＆Vire Professionnel®爱乐薇与世界糖艺冠军Alexis Beaufils携手，在深圳呈现了一场别开生面的甜品公开演示会。从经典复刻的香草焦糖圣多诺黑，到融入异域风情的藏红花柑橘挞，从醇厚绵密的可可慕斯蛋糕，到清新雅致的水果茶花瓣，再到充满东方意趣的芝麻花开，每一款作品都以爱乐薇稀奶油为核心灵魂，在冠军的巧思与技艺下，将其卓越性能展现得淋漓尽致，为现场嘉宾带来了一场味觉盛宴。世界糖艺冠军加持，专业实力倾情呈现Alexis Bea

人民健康是国家强盛和经济发展的重要基石，食品安全、营养均衡是健康达成的基础与保障。在用一站式餐饮供应链综合服务推动餐饮产业高质量发展的同时，中粮餐饮充分发挥央企行业引领示范作用，以食用油定制化研发为基础，多层次服务学生群体、上班族及中老年群体的集中用餐营养需求，助力国家健康战略持续落地。目前，中粮餐饮已完成含学生、上班族及中老年人群的年龄段产品覆盖。中粮餐饮以人群需求为本的定制化研发思路成为了餐饮供应链产业细分化深耕市场、专业化服务社会的案例标杆。专业保障，中粮餐饮定制化研发满足不同群体营养健康

商业世界存在着两种“游戏”——有限的与无限的。纽约大学学者James Carse指出:有限游戏以短期取胜为目的，追求爆红产品和即时收益，这种思维模式下，企业往往陷入价格战、营销战的红海竞争。无限游戏则旨在持续推动价值演进，打破行业边界创造新规则。当有限游戏玩家们还在为市场份额展开零和博弈时，一个更深刻的商业命题正在浮现：在消费者主权时代，如何突破"同质化竞争"困境？真正的行业重塑者，懂得将竞争维度从"存量争夺"转向"增量创造"。比如，作

在北欧的芬兰，健康不是一种选择，而是一种从小养成的习惯。从幼儿园的午餐教育到家庭的日常采购，"天然、安全、可溯源"是芬兰人选择食物的黄金准则。这种国民共识的背后，是像Atria阿特睿这样的百年品牌长达122年的坚守——作为芬兰最大肉类生产商，Atria阿特睿以无抗生素养殖、北欧纯净饲料和全程冷链溯源三大核心优势，将"北欧健康标准"注入每一块肉品。如今，Atria阿特睿将其欧盟双重认证的猪肉产品带到中国市场，为中国家庭提供北欧式健康生活的新选择。

历经十年的发展，中国咖啡冲煮大赛已成为国内咖啡领域最具权威性与影响力的专业赛事，是推动中国咖啡行业发展的重要力量。安吉尔作为本届大赛的官方水源合作伙伴，为赛事提供专业级用水支持，从源头守护咖啡本真风味，安吉尔与赛事合力，推动中国咖啡品质的持续精进。安吉尔咖啡口感调节器：精准矿化，风味升级咖啡的品质离不开水的支持，意式浓缩90%是水，滤泡式更高达98%；水质是萃取效率的关键，更影响着咖啡风味的层次与纯净度。然而，由于我国地域广阔，不同城市水质差异明显，这对咖啡的品质一致性提出了挑战。为了解决这一问

2025年7月21日，由回头客食品集团主办的“1000种铜锣烧，1000种小美好”创意铜锣烧DIY大赛正式启动。活动自上线以来，受到了广大用户的积极响应与踊跃参与，在小红书、抖音等平台掀起了一波“甜点创作热”。目前赛事已进入中期阶段，首轮评选结果正式出炉。限量礼盒引发关注，全民共创甜品灵感本次活动通过向用户免费发放限量1000份“铜锣烧DIY工具礼盒”，鼓励大众亲自动手制作属于自己的创意铜锣烧。从原料准备、口味搭配到造型创意，参赛者以短视频或图文形式，展现了“从生活中发现美好”的理念。短时间内，

8月8日在邦德咖啡馆一周年庆典暨品牌战略发布会上，创始人旺旺集团总经理蔡旺庭，向在场嘉宾分享着一个关于咖啡、执念与商业创新的故事。就在这场庆典前，邦德咖啡刚刚完成数千万融资，这笔资金将助力这个以"咖啡果皮创新"为核心的品牌加速扩张。从旺旺集团的"创二代"到咖啡赛道的创新者，蔡旺庭用对咖啡的极致追求与独特商业模式，打动了资本市场。家族基因里的市场洞察力：从仙贝到咖啡的消费哲学 "“如果14亿人都吃旺旺仙贝，那也不得了。”父亲的这句话深深烙印在蔡旺庭

8月8日，以“蒙牛酸奶 世界品质”为主题的FWRC福布斯世界记录认证新闻发布会在蒙牛高科乳制品武汉有限责任公司（以下简称：蒙牛低温武汉工厂）举行。发布会上，FWRC福布斯世界纪录认证官本·科特正式宣布蒙牛低温武汉工厂荣获“世界上产能最大的单体低温酸奶工厂”认证，并现场颁发证书。该项权威认证不仅是对其世界级规模与智能化水平的充分肯定，更是中国乳业以创新驱动发展、引领新质生产力建设的里程碑式成就。蒙牛低温武汉工厂荣获“世界上产能最大的单体低温酸奶工厂”认证世界级工厂：引领智造新高度蒙牛低温武汉工厂于

8月8日，莆田市啤酒产业绿色高质量发展会议暨百威雪津工厂四十周年活动在福建省莆田市隆重举行。本次活动以“蝶变四十载，创领敬未来”为主题，莆田市人民政府市长戴龙成先生，中国酒业协会秘书长、啤酒分会理事长何勇先生，莆田市政协主席、市食品产业链链长沈萌芽女士，福建省广播影视集团副董事长陈加伟先生，莆田市人民政府副市长郭国成先生，福建省篮球协会会长刘玉栋先生，莆田市政协副主席张志宏先生，莆田市政协副主席、中共涵江区委书记、高新区党工委书记连向红女士，中国酒业协会啤酒分会秘书长元月女士，百威亚太首席执行官

——以双开创定义市场,凭双销冠问鼎烘焙!引言：“包揽双品类开创者与销冠王座，斩获食品界奥斯卡大奖！唇动食品以“本土定义力×全球味蕾征服力”，定义中国烘焙品牌新高度。巧克力涂饰蛋糕与奶盖吐司两大赛道，唇动食品凭开创者身份与销量第一战绩，引领行业创新浪潮；经典红丝绒蛋糕更以极致风味折服国际权威评审。近期，国内权威咨询机构——尚普咨询集团正式向唇动食品股份有限公司颁发四项重磅市场地位声明书，确认该公司在两大核心品类中的开创者地位与销量冠军地位。【唇动，中国巧克力涂饰蛋糕开创者】、【唇动，巧克力涂饰蛋糕

2025年盛夏，全国多地气温突破历史极值，冰饮消费需求迎来爆发式增长。据《2025即时零售冰品冰饮消费趋势白皮书》显示，冰杯品类连续两年增速超300%，一线城市人均年消费量达48杯，市场规模预计在2026年突破630亿元。在这场冰饮革命中，农夫山泉、伊利等巨头纷纷入局，而深耕行业多年的冰力达凭借技术沉淀与创新基因，正以“隐形冠军”姿态重塑行业格局。冰杯爆火背后：从“解渴工具”到“情绪载体”的消费升级冰杯的崛起绝非偶然。当代消费者对冰饮的需求已从单纯的降温解渴，转向对“即时满足感”与“个性化体验”

　　自1901年成立以来，瑞典IPCO英彼克传动系统始终以工业加工创新为引擎，深耕行业百年，致力于为全球各领域提供兼具高效性与可靠性的解决方案。我们的业务已覆盖航空航天、汽车制造、电子半导体、能源化工等核心行业，以750个全球食品加工场景的设备安装实例、200多跨国炼油厂的深度技术合作，以及长达80年的硫磺行业工艺积淀，构建起贯穿原料处理、精密加工、成品制造的全产业链技术服务体系。　　IPCO 的解决方案已覆盖 14 大行业领域，为不同产业的生产需求提供专业支持。从航空航天到烟草行业，每个领域都

2025年7月16日，星巴克中国连续第三届亮相中国国际供应链促进博览会（以下简称“链博会”），以升级的参展规模，围绕“扎根中国 链创未来”的主题，彰显深耕中国产业链供应链的长期承诺。展台上，星巴克携手战略合作伙伴远景，全面展现全价值链的可持续发展创新实践，持续引领中国咖啡行业的绿色转型。星巴克即饮业务也首次登陆链博会展台，通过展示本土化供应链建设与可持续发展成果，向行业传递“中国模式”下的品牌价值升级范本。星巴克展台设计独具匠心，以可持续咖啡的诞生之旅为灵感，串联起“从生豆到咖啡”的绿色旅程。展

来源标题：共话奶业新章，新希望澳牛乳业闪耀第十六届中国奶业大会7月13-15日，第十六届中国奶业大会2025奶业20强（D20）论坛暨2025中国奶业展览会在厦门国际会议展览中心盛大开幕，全国数百家乳企齐聚一堂，围绕“品质与品牌，奋进中的坚守；合作与共赢，变局中的选择”为主题，共同聚焦奶业全产业链创新发展、品质提升与消费提振，聚力推动行业迈向高质量发展，共掀“品质浪潮”。作为国内第一家做进口乳制品的公司，澳牛乳业已有30年历史，并于2019年被新希望乳业并购。此次亮相现场，新希望澳牛乳业以卓越的