信网11月12日讯 近日，山东省市场监管局对水产制品、饮料、食用油、油脂及其制品、食用农产品4类食品及相关产品进行了监督抽检。本次共抽检食品样品521批次，根据食品安全国家标准检验和判定，不合格样品8批次。其中，青岛市青岛慧业成食品有限公司生产的1批次醉蟹钳（腌制生食水产品）中菌落总数项目不合格。
不合格产品信息
序号 |
标称生产企业名称 |
标称生产企业地址 |
被抽样单位名称 |
被抽样单位地址 |
标称食品名称 |
标称规格型号 |
标称商标 |
标称生产日期/批号 |
不合格项目 |
检验结果 |
标准值 |
检验机构 |
分类 |
食品品种 |
任务来源/项目名称 |
备注 |
1 |
鱼台县金林商贸有限公司 |
鱼台县湖陵一路东、市场街北 |
鱼台县金林商贸有限公司 |
鱼台县湖陵一路东、市场街北 |
清泉纯净水 |
7.5L/桶 |
/ |
2019/6/9 |
铜绿假单胞菌/CFU/250mL |
0;0;0;0;2 |
n=5,c=0,m=0 |
菏泽市食品药品检验检测研究院 |
饮料 |
饮用纯净水 |
总局/国抽 |
|
2 |
鱼台一品源纯净水有限公司 |
鱼台县城湖陵三路东、鱼新一路中段路北(县经济开发区新民驻地) |
鱼台一品源纯净水有限公司 |
鱼台县城湖陵三路东、鱼新一路中段路北(县经济开发区新民驻地) |
桶装饮用纯净水 |
18.9L/桶 |
/ |
2019/6/2 |
大肠菌群/CFU/mL |
0;0;0;0;8 |
n=5,c=0,m=0 |
菏泽市食品药品检验检测研究院 |
饮料 |
饮用纯净水 |
总局/国抽 |
|
3 |
临沂市兰山区盈客多日用百货超市 |
山东省临沂市兰山区李官镇中心街 |
临沂市兰山区盈客多日用百货超市 |
山东省临沂市兰山区李官镇中心街 |
大黄花鱼 |
散装 |
/ |
2019-05-13 |
恩诺沙星(以恩诺沙星与环丙沙星之 |
246 |
≤100 |
临沂市食品药品检验检测中心 |
食用农产品 |
水产品 |
总局/国抽 |
|
4 |
青岛慧业成食品有限公司 |
青岛市李沧区四流中支路8号-40 |
青岛慧业成食品有限公司 |
青岛市李沧区四流中支路8号-40 |
醉蟹钳（腌制生食水产品） |
600克/罐 |
/ |
2019-5-10 |
菌落总数 |
160000CFU/g;160000CFU/g;61000CFU/g;94000CFU/g;84000CFU/g |
n=5,c=2,m=50000CFU/g,M=100000CFU/g |
日照市食品药品检验检测中心 |
水产制品 |
生食动物性水产品 |
总局/国抽 |
|
5 |
龙口三明水产食品有限公司 |
山东省龙口市 |
日照日百商业有限公司 |
日照市正阳路46号 |
烤鱼片 |
计量称重 |
/ |
2019-04-01 |
N-二甲基亚硝胺 |
22.4μg/kg |
≤4.0μg/kg |
日照市食品药品检验检测中心 |
水产制品 |
熟制动物性水产制品 |
总局/国抽 |
异议不认可 |
6 |
日照圣林食品有限公司 |
日照市东港区西湖镇小岭村 |
日照日百商业有限公司 |
日照市正阳路46号 |
海白菜 |
90g/袋 |
福圣林 |
2019-04-02 |
山梨酸及其钾盐(以山梨酸计) |
0.730g/kg |
≤0.5g/kg |
日照市食品药品检验检测中心 |
水产制品 |
其他水产制品 |
总局/国抽 |
|
7 |
金阳市场 |
日照市 |
日照市东港区永信蔬菜销售店 |
山东省日照市东港石臼市场菜市 |
普通白菜 |
计量称重 |
/ |
2019-06-14 |
氟虫腈 |
0.0430mg/kg |
≤0.02mg/kg |
日照市食品药品检验检测中心 |
食用农产品 |
普通白菜 |
总局/国抽 |
|
8 |
威海市文登区军顺水产有限公司 |
山东省威海市文登区张家产镇天福路甲5-1号 |
威海市文登区军顺水产有限公司 |
山东省威海市文登区张家产镇天福路甲5-1号 |
即食海蜇 |
200g×4包/盒 |
/ |
2019-04-22 |
铝的残留量(以即食海蜇中Al计) |
初检结果：598 mg/kg |
≤500 mg/kg |
初检机构：威海市食品药品检验检测中心 |
水产制品 |
生食动物性水产品 |
总局/国抽 |
复检不合格 |
京公网安备 11010602104725号